お店紹介


すっかり初夏の気候になってきた今日は、今年初のかき氷をいただきに笠間までやってきました。

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昭和32年に茨城県笠間市で和菓子、洋菓子の専門店として創業した『ふる川製菓』さんです。

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2015年9月に喫茶スペースを併設しリニューアルオープンしたそうで、和モダンでスタイリッシュな外観のお店です。


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店内に入って左手のカフェスペースには３卓ほどテーブルがありました。
かき氷のサンプルが存在感抜群です。

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カフェメニューは上記の通りで、ドリンクも豊富です。
笠間栗のモンブランや餡バタートーストなども気になりますが、今回頼んだのはこちらのメニューです。

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栗ぜんざい　￥７００

北海道の十勝産の小豆をふっくらと炊き上げたぜんざいです。
口直しの塩昆布が付いています。

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大粒の栗が３個入っていました。
小豆の粒々がしっかりと感じられて美味しかったです。

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生苺ミルク　￥９５０

プラス１００円でふわふわトロトロの生クリーム、エスプーマ掛けにできるとのことですが、今回はシンプルに氷だけでいただきました。

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八ヶ岳の天然氷がこんもりと盛られています。

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シロップは別添えで、笠間の苺を贅沢に使用した自家製苺ソースと練乳が付いてきます。

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まずは苺ソースだけでいただきました。
ふわふわの氷に甘酸っぱい苺ソースで口当たりも軽く、スプーンを運ぶ手がとまりません。
美味しくてサクサクと一気に頂いてしまいそうになりましたが、後半にハッと気づいて練乳も追加しました。
苺に練乳で、甘味もいっそう増して間違いのない組み合わせでした。

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カフェで一息ついた後は、店内でお買い物を楽しみました。

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お店おすすめの「ムース大福」は、スポンジ生地の上に生クリームとフルーツムースを乗せ求肥で包んだ新食感スイーツで、テレビでも紹介された人気商品だそうです。

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今回は夏らしいデザートを求めて、水羊羹を購入してみました。

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水羊羹　￥３２０

ほのかな小豆の香りとすっきりとした甘さの水羊羹です。

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なめらかで口溶けがよく、暑い日でもつるんと美味しくいただけます。

今回ご紹介したメニュー以外にも、たくさんの気になるお菓子が目白押しの『ふる川製菓』さん。
笠間に遊びに行った際には立ち寄りたいお店の一つとなりました。

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店舗情報


店名：
ふる川製菓

住所：
〒309-1611 茨城県笠間市笠間３０９−２



電話番号：
029-672-0571

営業時間：
8時00分～18時00分

定休日：
月曜日
※営業時間や定休日の最終確認はご自身でお願いいたします。

○駐車場有り