お店紹介
今日のランチは前から伺ってみたかったこちらのお店『日本料理 真依』さんです。
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水戸市袴塚の茨城大学のすぐそばにあります。
とてもひっそりとした店構えなので、知らなければお店があるとは気づかずに通り過ぎてしまいそう。
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よくよく見たら小さな看板が出ています。
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お店のドアの前にはランチメニューもありました。
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この日は満席ではありませんでしたが、座席数が少ないため予約をしてから伺う方が良さそうです。
私たちが訪問した前後にも、予約のお客様が何組かいらっしゃいました。
今回は注文したいメニューがあらかじめ決まっていましたので、すぐにオーダーしました。
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お手軽ランチ ¥1,870
メインをお造り、角煮、カキの金山寺焼きの中から一つ選びます。
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メインの他に天婦羅、茶碗蒸し、小鉢、ご飯、味噌汁、漬物が付いています。
そしてミニデザートかランチドリンクのどちらかを選びます。
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今回メインに選んだのはカキの金山寺焼きです。
これをぜひ食べてみたくて、伺うのを楽しみにしていました。
プリッとした牡蠣に香ばしく焼かれた金山寺味噌が絡み、まったりとクリーミーな味わいでとにかく美味しいです。
牡蠣好きの方には自信を持っておすすめできる、とっても濃厚な一品です。
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天ぷらは海老、ししとう、茄子、舞茸、サツマイモでした。
お手軽ランチのセットとは思えない、立派なボリュームです。
天つゆと塩と付いていますので、好きな味でいただけます。
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おひたしはガラスの器に入れられていて可愛らしいです。
たっぷりの出汁に浸っており、しょっぱくないのに出汁の味がしっかり効いていて美味しいです。
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茶碗蒸しも厚焼き卵も、卵料理と出汁って合うなぁとしみじみ感じる一品です。
日本料理屋さんの丁寧な仕事ぶりを実感しました。
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ランチドリンクにはホットコーヒーをお願いしました。
水玉のコーヒーカップが和モダンで可愛いです。
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本日のミニデザートはプリンとのことで、もう一人はデザートをお願いしました。
この容器はエッグスタンドでしょうか?
サイズは小さいですが、トロッとしていて美味しいプリンでした。
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カキの金山寺焼きが本当に美味しくて、またすぐにでも食べに伺いたい!と思う素敵なお店でした。
店舗情報
店名:日本料理 真依
住所:
〒310-0055 茨城県水戸市袴塚3丁目9ー29
営業時間:
11:30~13:30
17:00~21:00
日曜営業
定休日:
月曜日
※営業時間や定休日の最終確認はご自身でお願いいたします。
○駐車場有