お店紹介
本日は水戸市酒門町のイタリアン『il.(イルドット)』さんに伺いました。
5つのショップがある複合施設「TRANSIT FOLKS」の中にあるレストランです。
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2020年8月オープンの比較的新しいお店です。
平日の昼間に伺ったので予約なしでもスムーズに入れましたが、土日は結構混むみたいです。
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感染症対策のためテーブルごとにカーテンやパーテーションが置いてありました。
写真だとわかりづらいですが、天井が高くて素敵な雰囲気の店内です。
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イルドットのランチ特別コース ¥2,880
ランチメニューはたくさんの種類がありましたが、今年の4月から新しく始まったという「ランチスペシャルコース」にしてみました。
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前菜6点盛り合わせ
しょっぱなから可愛い前菜の盛り合わせが運ばれてきてテンションが上がります。
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香味野菜のトマト煮込み ビスマルク風
ラタトゥイユに目玉焼きがのっています。
器ごとオーブンで焼き上げているのでアツアツでした。
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フランスカマンベールチーズのカソナード焼き
チーズの上にサトウキビ100%の砂糖をかけバーナーで焼き上げています。
チーズのトロトロと砂糖のパリパリの対比が面白く、甘じょっぱくて美味しかったです。
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アスパラガスとベーコンのロール
那珂市産のアスパラガスをベーコンで巻き、ターメリックマヨネーズでいただきます。
ベーコンの薫香でアスパラガスの甘みが引き立ちます。
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サツマイモと新ジャガイモとリコッタチーズのサラダ
甘くて瑞々しいお芋とさっぱりしたチーズがよく絡んでいます。
美味しくてぱくぱくっと頂いてしまい、もっとたっぷり食べたいなと思いました。
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姫人参とバーニャフレッドソース
行方産のフレッシュな姫人参を冷たいバーニャソースでいただきます。
生のままの人参ですが、フルーツのように甘くてしゃくしゃくとした良い歯応えでした。
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ロースト玉葱とホタルイカ アンチョビオイル
低温でじっくりとローストした玉葱に旬のホタルイカがのっています。
玉葱がトロトロに甘くて、アンチョビオイルとも良く合っていました。
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本日のポタージュ ¥250
スープはコースメニューに含まれていませんが、追加料金で頼むことができます。
今日は前菜にも登場した姫人参とカボチャのポタージュでした。
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農家さんから直接仕入れた野菜で仕込んだ、旬の食材を味わえる自慢のポタージュだそうです。
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本日のパスタ
今日は初鰹のコンフィとアサリのリングイネでした。
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リングイネのパスタがもちもちで美味しかったです。
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メインは肉料理・魚料理からどちらかを選びます。
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鉾田産「美明豚」ロースのソテー ケッカソース
茨城県のブランド豚「美明豚」に、生タマネギたっぷりのケッカソースがのっています。
豚肉の脂の甘味とシャキシャキしたフレッシュな野菜のソースがよく合っていました。
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本日の鮮魚のポワレ
本日の鮮魚のサワラに、農園野菜のミネストラがたっぷり添えてありました。
ふっくらとしたサワラのポワレに、トマトベースのミネストラで食べ応えも十分です。
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お料理にはライスかパンが付いています。
パンはイルドットさんの向かい側にあるベーカリー「THE FLYER BAKERY」さんのパンを使用しています。
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バゲットと米粉と塩麹のパン
希望の方はおかわりもできるそうです。
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本日のデザート
今日は桜の葉を練り込んだシフォンケーキです。
写真を撮り忘れましたが、ランチドリンクも付きますのでコーヒーを一緒にいただきました。
コーヒー豆は水戸市元吉田町にある「Coffee A Go!Go!」さんの豆を使用しているそうです。
前菜からデザートまで手の込んだ素敵なお料理で、おなかいっぱいになりました。
店内メニューにはキッズメニューはありませんが、こちらのお店はベビーカーの入店OKとのことで、赤ちゃん連れでママ友ランチをしている方もいらっしゃいました。
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テイクアウトも充実しており、こちらにはキッズ用のメニューもありました。
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お店のすぐ前にあるテラス席だと、小さい子供連れでも気兼ねなく利用できそうです。
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デザートやドリンクメニューも充実していましたので、ランチやディナーにはもちろん、カフェとしてもぜひ利用してみたいと思いました。
店舗情報
店名:
il.(イルドット)
住所:
〒310-0841 茨城県水戸市酒門町1009−3
電話番号:
029-303-6818
営業時間:
11:00~22:00
定休日:
火曜日(不定休あり)
※営業時間や定休日の最終確認はご自身でお願いいたします。